周福军
新乡医学院第一附属医院
儿童康复科
副主任医师
中国妇幼保健学会委员
中国红十字基金会“天使基金项目医院”项目执行人
河南省医学会儿科分会发育行为学组副组长
河南省康复医学会儿童康复专业委员会常委
河南省预防医学会儿童发育与内分泌分会委员
河南省儿童心理行为中心豫北分中心主任
河南省儿童健康管理专科分会副主任委员
河南省高危儿管理学组常委
新乡医学院儿童发育评估与系统管理培训基地副主任
新乡医学院“手机医学院”科技志愿服务队队长
发表国家级论文15篇,SCI 2篇。发明2项专利,发表专著2部。
怎样的饮食助于孩子长高
人体各个组织和器官发育所需的营养多半都是从饮食中摄取的,身高发育也不例外。虽然身高会受到遗传因素影响,但也不能忽视后天的营养因素,如能合理搭配饮食,可加快身高的增长速度。那么怎样的饮食助于孩子长高?
一、保证饮食均衡
不同食物中所含的营养元素不同,若想让孩子长得更高,需确保各种营养元素均衡摄入,所以在日常饮食中要合理搭配。保证每天吃的食物种类达到25~30种,不要总是翻来覆去吃三五样东西,否则会影响身高发育。改掉挑食和偏食的不良习惯,不管喜欢还是不喜欢的食物,都应尽量吃一些。
二、增加钙质摄入
骨骼的发育离不开钙质支持,所以要多注意补钙,日常饮食中应增加钙质摄入量。若有长期偏食的习惯,很容易造成钙摄入量不足,影响骨骼和身高发育。建议多吃些含钙高的食物,如各种奶制品、鸡蛋、鱼类和瘦肉等,也可吃芝麻酱和南瓜子、豆类食物等。在补钙的同时也应注意维生素d的补充,因为维生素d的主要作用便是促进钙质吸收,如体内缺乏维生素d,补再多的钙效果也不是很好。富含维生素d的食物包括深海鱼类、蛋黄及动物肝脏等,可从这类食物中摄入维生素d。
三、蛋白质不可少
蛋白质是维持生命的基础,不仅是身高增长,其他各个系统和器官的发育均需要蛋白质的支持。相对于成年人来说,孩子正在快速长高的过程中,因此对蛋白质的需求量非常大。若蛋白质供应不足,会使身高增长速度减慢,因此,平时要多吃富含蛋白质的食物,如各种瘦肉、鱼肉或鸡蛋等含有大量动物性蛋白质的食物,也可吃些大豆和豆制品,这类食物中含有丰富的植物性蛋白质,与动物性蛋白质搭配更有利于人体吸收和利用。
四、铁、锌、铜均要有
铁、锌、铜都是人体中不可缺少的营养元素,虽然需求量不是特别大,但若任何一种缺乏,都会影响身体健康和生长发育。患儿缺锌往往表现为食欲不振,营养吸收率下降;缺铁是因为体内的铁元素不足,无法促进血红蛋白合成,铜元素能起到催红血红蛋白合成的作用,所以三者缺一不可。建议多吃些富含这类营养元素的食物,如动物肝脏和其他内脏、牛羊肉、蛋黄、螃蟹、虾等。
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