陈晓红
武汉儿童医院 遗传代谢内分泌科 副主任
医学博士,主任医师,硕士生导师
武汉儿童医院遗传代谢内分泌科副主任
中华医学会医学遗传学分会委员
中国妇幼保健协会儿童疾病与保健分会遗传代谢病与保健学组委员
湖北省医学会遗传学分会委员
中华医学会儿科分会罕见病学组PWS协作组组员
主要从事儿科内分泌及先天遗传代谢病的诊断、治疗及研究工作
有助于孩子长高的饮食关键
矿物质
主要是补充骨骼生长所需的钙、磷。矿物质是构成机体组织必需的原料。儿童应多吃菜花,苹果、豆制品、骨汤、海带、紫菜、萝卜、韭菜等食物,在婴幼儿生长发育处于第一个高峰期时尤为重要。
微量元素
其中锌是身高增长的关键因素,锌的适量补充,使儿童更有食欲,吃嘛嘛香。儿童应多吃含锌食品,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼、蛋、大豆、糙米、花生、白菜、萝卜等。此外,还应多吃含赖氨酸、精氨酸和牛磺酸的食物,因为这几种物质可以促进生长激素的合成。如牛奶、花生、牡蛎、海带、菠菜、西红柿、芹菜、胡萝卜、小米、柑橘、荞麦等,多吃粗粮。
新鲜水果和蔬菜
给孩子多吃蔬菜和水果,因为蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维,可以给孩子补充维生素,而膳食纤维有利于大便通畅。大便通畅后,会有助于肠道的消化吸收,这也会有助于体重的增加。蔬菜类:卷心菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、西红柿、葱;水果:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃子、杏和西瓜等。
蛋白质是必不可少的
处于生长发育阶段的婴儿比成人对蛋白质的需求要高得多。如果供给不足,就会影响孩子身高的增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是骨骼的有机成分。推荐食物:鸡肉、牛肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶。建议每天喝两杯牛奶或者吃一到两个鸡蛋。想要孩子长高,牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味,如果家中孩子不喜欢喝牛奶,不妨让他喝酸奶,吃奶酪。
真菌
可以给孩子提供更多的真菌食物。菌类食品可以调节免疫力,免疫力增加后减少疾病的发生,也有助于儿童的正常发育。
铁、锌和铜是不可缺少的
主要是补充骨骼生长所需的钙、磷。矿物质是构成机体组织必需的原料。儿童应多吃菜花,苹果、豆制品、骨汤、海带、紫菜、萝卜、韭菜等食物,在婴幼儿生长发育处于第一个高峰期时尤为重要。