好的饮食对儿童增高的意义

大多数家长都很重视孩子的身高，无论男孩还是女孩，长得高一些会更有优势。而影响身高的因素很多，除了遗传之外，饮食所产生的作用也是非常大的，科学合理的饮食能够让孩子均衡摄取营养元素，促进身高发育。

一、好的饮食对儿童增高的意义

好的饮食通常是营养均衡的饮食，家长要学会合理安排孩子的日常膳食，保证每日都能均衡摄入各种营养元素。身高增长的过程比较复杂，各种营养元素都会参与其中，无论缺乏哪一种营养，都不利于长高，所以均衡搭配饮食非常重要。

1.蛋白质是增高的基础

促进长高的激素比较多，常见的是生长激素、性激素等，而这些激素的合成和分泌与蛋白质的关系密切，如果蛋白质摄入不足，其合成量和分泌量也会相应减少。由此可以看出，蛋白质是增高的基础。需要多吃一些富含优质蛋白质的食物，比如鱼虾、瘦肉以及蛋类等，这些食物中含有丰富的动物性蛋白质。为了更好的被人体吸收和利用，也要适量吃些豆类，豆类食物中的植物性蛋白质含量丰富。

2.矿物质有助于拉长骨骼

矿物质参与骨骼的生长，特别是钙和磷，如果能维持正常的钙、磷代谢，骨骼的发育速度也会加快。所以平时需要多吃含钙、磷丰富的食物，比如蛋类、奶类以及深绿色蔬菜等。其中值得推荐的是牛奶，牛奶含钙量比较高，而且很容易吸收，补钙的效果相对较好。一般来说，一天喝300毫升的牛奶，可以补充300毫克左右的钙。

3.赖氨酸有利于长骨生长

赖氨酸是很常见的氨基酸，也是人体必不可少的营养成分。足量的赖氨酸能够改善脑垂体功能，进而分泌更多的生长激素，促进长高。不过赖氨酸并不能通过自身合成，需要外源性补充，所以要多吃一些含有赖氨酸的食物，如墨鱼、泥鳅等。

二、科学搭配膳食才能补充营养

1.一日三餐要合理

家长要帮助孩子养成按时按量吃饭的好习惯，并保证一日三餐的食物搭配合理。早餐是最重要的一餐，要尽量增加食物种类，满足孩子对各种营养的需求，比如可以准备一杯热牛奶、一个鸡蛋、两片面包、适量的生菜和水果。每餐的进食量不宜过多，建议吃到7~8分饱，适度的饥饿有利于生长激素分泌。如果两餐之间觉得饿，可以适当加餐，但应选择营养丰富，热量低的食物，比如小点心、酸奶等。

2.营造良好的就餐氛围

进餐时家长不要频繁和孩子说话，更不要对其大声训斥，否则孩子进餐时不能集中注意力，也容易产生焦虑和紧张的情绪，会导致消化不良。消化不良会影响营养元素吸收，久而久之便会影响长高。如果孩子有挑食的问题，家长要鼓励他们勇敢尝试每一种食物的味道。