科学膳食助力孩子长高

孩子能否长高与多种因素有关，营养便是其中之一。而大部分营养都需要从食物中获取，若营养摄入不足，会导致生长发育速度变慢，影响孩子成年后的身高。所以家长平时要注意孩子的饮食营养搭配，做到科学饮食。

一、均衡营养搭配

孩子正处于生长发育期，只有保证营养全面均衡才能长得更高更壮。平时需要合理摄入谷物、蛋类、奶制品以及肉类等食物，为成长发育提供必要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养支持。

1.摄取足量蛋白质

蛋白质是骨骼、肌肉等重要组织生长必不可少的原料，缺乏了蛋白质，即便有其他营养，物质也难以更好的发育。所以孩子在日常饮食中要摄取足量蛋白质，应尽量选择优质蛋白质，优质蛋白质中的氨基酸成分齐全，能更好的满足生长发育需求。富含优质蛋白质的食物包括猪瘦肉、鱼肉、牛奶以及鸡蛋等，可以根据自身需求合理安排进食，比如每天吃1~2个鸡蛋，喝300~500毫升左右的牛奶等。

2.适量补充维生素

维生素在儿童生长发育过程中也是不可或缺的营养物质，比如维生素A能改善视力，促进骨骼发育；维生素B2能维持皮肤健康，改善轻中度贫血，防止生长发育迟缓；维生素C具有较强的抗氧化能力，还能加快新陈代谢，帮助身体排毒，更有利于健康生长。维生素D最主要的作用便是促进钙质吸收，提高钙的利用率。维生素A主要存在于动物肝脏、蛋类等食物中，部分蔬菜也含有丰富的维生素A，比如西红柿，平时可以多摄取这类食物。维生素B2在各种动物肝脏中的含量较高，其次便是牛奶、肉类、蛋黄以及豆类等。维生素C则主要存在于各种新鲜蔬果当中，比如桔子、橙子、芒果、菠菜等。维生素D含量较多的食物是三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类。

二、养成正确的饮食习惯

1.定时定量进餐

家长不能过于溺爱孩子，要早早培养其独立吃饭的能力，而且还要让孩子养成定时定量吃饭的习惯。两餐的间隔时间可控制在4~6个小时，这样能使胃肠道更好的消化和吸收，也可满足食欲旺盛的需求，避免出现过饥或过饱的情况。

2.细嚼慢咽

暴饮暴食会导致身体发胖，并不利于长高，细嚼慢咽还是科学饮食的方式。家长需要帮助孩子养成这种饮食习惯，让孩子充分咀嚼每一口食物，这样可以减轻胃肠道的负担，也可提高营养的吸收率，对成长发育有利。

3.吃好早餐

早餐是一天当中最重要的一餐，经过一晚上的睡眠，孩子胃内已经空空如也，如果早餐没有及时补充能量，会影响一上午的活动，久而久之便会导致身高发育异常。所以家长要合理安排孩子的早餐，尽量保证营养丰富，可以准备牛奶、鸡蛋以及各种应季的蔬菜和水果等。